訪問時期→2018年2月下旬
その1は→こちら
その2は→こちら
ではでは最後に食事編(*^。^*)
今回「時の宿すみれ」さんでの宿泊で、一番楽しみにしていたのがこの食事
その期待どおり、米沢牛の色んな部位を少しずつ味わえて、目も舌も大満足やった(^_^)v
んでは、まずは夕食から(^.^)
あ…食事は朝夕共に食事処でいただくよん
お品書き
献立は季節ごとに変わって、前年と同じメニューは作らないそう
リピーターが多いのも頷けるよねん(^_-)-☆
飲み物リスト
下戸のσ(^_^)達は、ノンアルコールのスパークリングワインで(^^ゞ
部位の説明はその都度して下さるんやけど、覚えられる訳がないんで(^_^;)写真の羅列のみで(^^ゞ
ネックのしぐれ煮パイ包み(^.^)
テールと冬野菜のブイヨンスープ(^.^)
しきんぼ湯引きのサラダ(*^。^*)
ぶりすけのポモドーロ(*^。^*)
口直しのグラニテ・レモンとバジルシード(^.^)
大トロポワレと内ももローストのにぎり(*^。^*)
とも三角のすみれ漬け焼き(^.^)
まくらとちしゃとうのビーツソース和え(*^。^*)
サーロインのしゃぶしゃぶ牛骨スープ(≧▽≦)
美味しくない訳がない~!!(笑)
すみれの冷や汁(^.^)
ちなみにご飯は、食べ終わった後のスープをかけて、塩コショウで自分好みに味を調えていただいたんやけど、写真が全く残ってない…(^◇^;)
多分食べるのに夢中やったんやろな(^^ゞ
そしてデザートは場所を変えてラウンジで
料理も無論美味しかったし、サーブして下さった男性スタッフの方が話し上手の聞き上手で、本当に楽しく食事ができたよん(*^。^*)
そうそう…食事中、窓の外にはしんしんと降り積もる雪…
そしてデザートを食べ終わる頃には綺麗な雪の花に(*^。^*)
この季節ならではの素敵な演出だよねん(^_^)v
朝食も同じ場所で(*^。^*)
こちらは朝に撮ったお食事処(^.^)
ちなみに夕食時は、しゃぶしゃぶだと向かって右の個室、ステーキは左のカウンターでいただくみたい(^.^)
味は言わずもがなだよん(^_^)v
…ということで
温泉でリフレッシュしてのんびり寛ぎ、美味しい米沢牛がいただける、とてもいいお宿でしたん(*^。^*)
ではでは…読んでいただいてどうもありがとうでした~(^_^)/~~
今回の旅全体の記録はこちら→4トラベル旅行記
お宿の公式サイトはこちら→時の宿すみれ
楽天トラベルはこちら
↓↓
その1は→こちら
その2は→こちら
ではでは最後に食事編(*^。^*)
今回「時の宿すみれ」さんでの宿泊で、一番楽しみにしていたのがこの食事
その期待どおり、米沢牛の色んな部位を少しずつ味わえて、目も舌も大満足やった(^_^)v
んでは、まずは夕食から(^.^)
あ…食事は朝夕共に食事処でいただくよん
お品書き
献立は季節ごとに変わって、前年と同じメニューは作らないそう
リピーターが多いのも頷けるよねん(^_-)-☆
飲み物リスト
下戸のσ(^_^)達は、ノンアルコールのスパークリングワインで(^^ゞ
部位の説明はその都度して下さるんやけど、覚えられる訳がないんで(^_^;)写真の羅列のみで(^^ゞ
ネックのしぐれ煮パイ包み(^.^)
テールと冬野菜のブイヨンスープ(^.^)
しきんぼ湯引きのサラダ(*^。^*)
ぶりすけのポモドーロ(*^。^*)
口直しのグラニテ・レモンとバジルシード(^.^)
大トロポワレと内ももローストのにぎり(*^。^*)
とも三角のすみれ漬け焼き(^.^)
まくらとちしゃとうのビーツソース和え(*^。^*)
サーロインのしゃぶしゃぶ牛骨スープ(≧▽≦)
美味しくない訳がない~!!(笑)
すみれの冷や汁(^.^)
ちなみにご飯は、食べ終わった後のスープをかけて、塩コショウで自分好みに味を調えていただいたんやけど、写真が全く残ってない…(^◇^;)
多分食べるのに夢中やったんやろな(^^ゞ
そしてデザートは場所を変えてラウンジで
料理も無論美味しかったし、サーブして下さった男性スタッフの方が話し上手の聞き上手で、本当に楽しく食事ができたよん(*^。^*)
そうそう…食事中、窓の外にはしんしんと降り積もる雪…
そしてデザートを食べ終わる頃には綺麗な雪の花に(*^。^*)
この季節ならではの素敵な演出だよねん(^_^)v
朝食も同じ場所で(*^。^*)
こちらは朝に撮ったお食事処(^.^)
ちなみに夕食時は、しゃぶしゃぶだと向かって右の個室、ステーキは左のカウンターでいただくみたい(^.^)
味は言わずもがなだよん(^_^)v
…ということで
温泉でリフレッシュしてのんびり寛ぎ、美味しい米沢牛がいただける、とてもいいお宿でしたん(*^。^*)
ではでは…読んでいただいてどうもありがとうでした~(^_^)/~~
今回の旅全体の記録はこちら→4トラベル旅行記
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