少し間があいたけど、ラストの食事編＋α
そうそう・・・もう先に書いとくけど、腕のせいで（加えて照明の関係で撮るのが難しくて～・・と言い訳してみる(;^_^A）どの写真もイマイチな写りやけど、料理はどれも美味しかったよん(*^。^*)
んでは、まずは夕食から
部屋ごとに個室の食事処でいただくシステム（システムて・・
）だよん
テーブルセッティング
左のツブツブ（ツブツブて・・）は、岩魚の卵で「黄金イクラ」というそう(*^｡^*)
別注料理の一覧表に載っていて、魚卵系大好きなんで注文したんやけど、ここで出てきたんで、朝食時に変えてもらったよん(^^ゞ
こちらの名物料理として、あちこちで紹介されている岩魚のお造り
それらの写真を拝見していて、てっきり2人前あるんや♪♪と楽しみにしてたら、岩魚＆小鮎の燻製になっててショ～ック（;￣O￣）
もちろん燻製も悪くないけど、どうせなら岩魚をまるごと1人前食べたかったよん・・・(；´Д｀)
めっちゃ綺麗なピンク色↓ ↓
自家製だというクレソンも美味しいよん(^-^)v
生ワサビもこのとおり(^o^)
おろしたてを加えるとまた格別(*^。^*)
別注の猪肉のソーセージ
これはちょい失敗
いや・・・それなりに美味しかったんやけど、注文表にあった、「ジューシーな」っつ～表現には至ってないよなぁ・・と
思うにこの時期まだ狩猟は解禁されてなかったんで、昨シーズンのものなんじゃないかと・・・
これが初物だったら、きっと「ジューシー」が実感できたんやないかなぁ・・・残念・・・
・・・とか何とか言いつつもジビエ好きのσ(^_^)、夫が１本しか食べなかったので、残りを全ていただいたよん(^^ゞ
山の宿の冬の定番、猪鍋(^o^)
甲州ワインビーフ
さっぱりといただく方がいいよねん(^o^)
普通に美味しかったよん(^_-)-☆
お蕎麦もうまうま～(^o^)
まだ若い栗で甘みがほとんどなく、おかげで全体の味が邪魔されてなくてｸﾞｰ(^-^)g""
σ(^_^)的にはもう少し甘さ控えめでもいいけど、美味しいことには変わりないよん(^o^)
毎度ながらお腹ぱんぱんに・・・(^^ゞ
ごちそうさまでした！！(^_-)-☆
続いて朝食
場所は昨夜と同じ
何の魚だったかなぁ？？
朝にまわしてもらった黄金イクラ
プリプリで美味しい～～！！（＾∇＾）
ほぼ１人で完食・・・(^^ゞ
定番(^-^)v
おかゆも２種類
できたてお豆腐は・・・
もちろんうまうま～(≧▽≦)
で、おまけ（笑）
夕食前、お宿周囲を散歩していて
裏手のずっと奥で偶然見つけたのが
綺麗に分別処理されたお宿のゴミ達
生ゴミはこんな感じで地面を深く掘って土に返してて、きっといい堆肥になるよねん、つ～感じ(^o^)
けど、毎日多くのお客さんが宿泊してるんやから、この手間だけでもかなりのものなハズ・・・
それを厭わずにされていることからも、こちらのお宿の姿勢が垣間見えた気がして、めちゃ嬉しくなったのよねん(^o^)
そうそう、館内を彩るマンリョウなんかの植物も自家栽培されている風で、その発想にもちょい感動
心地よくゲストを迎えるために、色んな努力をされてるんやなぁ・・・と
だからこそ、くれぐれもフリードリンクコーナーのティーパックは持ち帰らずに、館内だけで楽しみましょうねん(^_-)-☆
て・・・そんな言わずもがなのおせっかいで〆てしもたんが我ながら不本意やけど(;^_^A、船山温泉の紹介はこれにて終わり(^_-)-☆
初日から美味しい食事と温泉三昧できて満足満足だったよん
ではでは・・・
２日目に続く(^^ゞ
以下とりあえず参加中・・(^^ゞ
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そうそう・・・もう先に書いとくけど、腕のせいで（加えて照明の関係で撮るのが難しくて～・・と言い訳してみる(;^_^A）どの写真もイマイチな写りやけど、料理はどれも美味しかったよん(*^。^*)
んでは、まずは夕食から
部屋ごとに個室の食事処でいただくシステム（システムて・・
）だよん
テーブルセッティング
左のツブツブ（ツブツブて・・）は、岩魚の卵で「黄金イクラ」というそう(*^｡^*)
別注料理の一覧表に載っていて、魚卵系大好きなんで注文したんやけど、ここで出てきたんで、朝食時に変えてもらったよん(^^ゞ
こちらの名物料理として、あちこちで紹介されている岩魚のお造り
それらの写真を拝見していて、てっきり2人前あるんや♪♪と楽しみにしてたら、岩魚＆小鮎の燻製になっててショ～ック（;￣O￣）
もちろん燻製も悪くないけど、どうせなら岩魚をまるごと1人前食べたかったよん・・・(；´Д｀)
めっちゃ綺麗なピンク色↓ ↓
自家製だというクレソンも美味しいよん(^-^)v
生ワサビもこのとおり(^o^)
おろしたてを加えるとまた格別(*^。^*)
別注の猪肉のソーセージ
これはちょい失敗
いや・・・それなりに美味しかったんやけど、注文表にあった、「ジューシーな」っつ～表現には至ってないよなぁ・・と
思うにこの時期まだ狩猟は解禁されてなかったんで、昨シーズンのものなんじゃないかと・・・
これが初物だったら、きっと「ジューシー」が実感できたんやないかなぁ・・・残念・・・
・・・とか何とか言いつつもジビエ好きのσ(^_^)、夫が１本しか食べなかったので、残りを全ていただいたよん(^^ゞ
山の宿の冬の定番、猪鍋(^o^)
煮すぎる前に早よ食べんと・・・
てな感じで野菜込み完食(^^ゞ
てな感じで野菜込み完食(^^ゞ
写真ではあんまし美味しそうに見えなくてとほほ・・・orz
もちろん尻尾以外丸かぶりでお腹の中に(^^ゞ
つけ合わせの銀杏もｸﾞｰ(^-^)g""
もちろん尻尾以外丸かぶりでお腹の中に(^^ゞ
つけ合わせの銀杏もｸﾞｰ(^-^)g""
甲州ワインビーフ
さっぱりといただく方がいいよねん(^o^)
普通に美味しかったよん(^_-)-☆
お蕎麦もうまうま～(^o^)
まだ若い栗で甘みがほとんどなく、おかげで全体の味が邪魔されてなくてｸﾞｰ(^-^)g""
σ(^_^)的にはもう少し甘さ控えめでもいいけど、美味しいことには変わりないよん(^o^)
毎度ながらお腹ぱんぱんに・・・(^^ゞ
ごちそうさまでした！！(^_-)-☆
続いて朝食
場所は昨夜と同じ
何の魚だったかなぁ？？
朝にまわしてもらった黄金イクラ
プリプリで美味しい～～！！（＾∇＾）
ほぼ１人で完食・・・(^^ゞ
定番(^-^)v
おかゆも２種類
できたてお豆腐は・・・
もちろんうまうま～(≧▽≦)
で、おまけ（笑）
夕食前、お宿周囲を散歩していて
裏手のずっと奥で偶然見つけたのが
綺麗に分別処理されたお宿のゴミ達
生ゴミはこんな感じで地面を深く掘って土に返してて、きっといい堆肥になるよねん、つ～感じ(^o^)
けど、毎日多くのお客さんが宿泊してるんやから、この手間だけでもかなりのものなハズ・・・
それを厭わずにされていることからも、こちらのお宿の姿勢が垣間見えた気がして、めちゃ嬉しくなったのよねん(^o^)
そうそう、館内を彩るマンリョウなんかの植物も自家栽培されている風で、その発想にもちょい感動
心地よくゲストを迎えるために、色んな努力をされてるんやなぁ・・・と
だからこそ、くれぐれもフリードリンクコーナーのティーパックは持ち帰らずに、館内だけで楽しみましょうねん(^_-)-☆
て・・・そんな言わずもがなのおせっかいで〆てしもたんが我ながら不本意やけど(;^_^A、船山温泉の紹介はこれにて終わり(^_-)-☆
初日から美味しい食事と温泉三昧できて満足満足だったよん
ではでは・・・
２日目に続く(^^ゞ
以下とりあえず参加中・・(^^ゞ
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と呆れているだろう職場の皆様方をよそに(;^_^Aしれっと行ってきた次第。
と。
